有一说一丨吃动平衡中藏着健康密码

俗话说，健康既要管住嘴还要迈开腿。这个周末，以 " 吃动平衡 健康体重 全民行动 " 为主题的广东省 2025 年全民营养周主题宣传活动在广州塔启动，就是要帮助我们把 " 好好吃饭 " 这点小事弄清楚。

民以食为天，但怎么吃好学问不小。大家知道，岭南饮食文化很有特色，食材广博，蔬果占比高，饮食清鲜，少盐少油，多蒸煮快炒，少煎炸腌制……广东的营养专家还专门总结发布了全国首个成文的区域性膳食模式《岭南膳食模式》，独特的饮食结构不仅利于降低心血管疾病、高血压、糖尿病等慢性病的发病风险，同时对维护健康体重也有很大作用。岭南还有大量的地理标志产品，像 " 岭南菌王 " 荔枝菌、" 南方人参 " 化橘红、连山的腐竹、梅州的柚子、潮州的牛肉丸、阳江的春砂仁……这些特色食材既丰富了我们的餐桌，也为了乡村振兴出了一把力。我们在传承优秀传统饮食文化的同时，要结合现代人的生活特点，倡导健康饮食理念，选择营养均衡的食品，认真做好 " 好好吃饭 " 这件小事儿。

吃得好还要动得巧！今年全国两会上，国家卫健委提出实施 " 体重管理年 "3 年行动，带动了 " 国家喊你减肥 " 的潮流。同时，今年也是第十五届全运会举办之年，所以全民营养周创新地把营养健康和体育运动结合了起来。活动现场，世少赛男子 100 米冠军莫有雪带着 300 多位市民绕着广州塔健走，就是在践行 " 吃动平衡 " 的理念，带动大家给自己的健康攒劲儿。等全运会来了，在感受赛场激情的同时，咱也能一起动起来，给中国体育出份力。

其实说白了，健康没那么复杂——饭桌上多几种颜色，每天少坐会儿多走走，普通人都能做到。借着这次活动，把 " 吃动平衡 " 当成日常习惯，健康体重自然而来。往大了说，营养不仅是个人健康的问题，还事关人口素质和社会经济发展。全民 " 好好吃饭 "，不只是个人的小事，更是国家的大事。吃动平衡，全民行动！既是为自己，也是为国家、为未来。

脚本、出镜：胡伟

拍摄：古展坤

剪辑：曾吴娟