全国中小学食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率达98.5%

记者今天从全国食品安全宣传周启动仪式上了解到，今年以来，各级市场监管部门着力压实校园食品安全主体责任，重点治理食材验收不严格、加工操作不规范、后厨卫生不达标、“三防”设施不齐全等突出问题，压紧压实校方和经营方食品安全主体责任。共检查中小学校园食堂、承包经营企业、校外供餐单位35.37万家次，排查并督促整改问题隐患26.2万个，立案查处违法案件7012件。同时，会同教育部门推动全国中小学食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率达98.5%，形成了行业主管、部门监管、师生家长参与监督的共治格局，校园食品安全保障水平得到有力提升。